Descripción
Vino Rosado
ELABORADO POR ALFONSO SICILIA
CULTIVO: Mecánico en secano
VENDIMIA: Manual
ELABORACIÓN: Selección de uva y sangrado del depósito, y prensado directo
FERMENTACIÓN: Espontánea en depósitos de acero y fermentación en barrica (50%)
CRIANZA: Sobre lías durante 4 meses
PRODUCCIÓN: 1300 botellas
Localidad
Pampliega (Burgos)
Denominación
Vino de España
Variedades
Tempranillo, Syrarch y Merlot
Tipo de Suelo
Cascajo sobre caliza, arenoso sobre arcilla
